Les anciennes céréales siciliennes moulues sur pierre de Castelvetrano rencontrent Modica et son incomparable chocolat à froid.
Du lait frais de Raguse, capitale du baroque sicilien, des oranges et des citrons cultivés par nos agriculteurs, des œufs frais de poules élevées en plein air à Mistretta, un petit village
dans le parc des Nebrodi, de l’huile d’olive extra vierge, et la douceur incomparable des amandes d’Avola et le goût authentique des pistaches siciliennes.

Venir chez nous, à Castelbuono, au cœur du Parc des Madonies pour la manne, un nectar biblique extrait de l’écorce des frênes.