NOVITÀ

BISCOTTINI VEGANI
ALLE MANDORLE

I biscottini vegani Tumminello nascono da una scelta semplice ma autentica: esaltare la qualità degli ingredienti senza compromessi.

Realizzati senza latte, senza burro e senza uova, sono pensati per chi cerca un prodotto leggero, naturale e adatto a ogni stile alimentare, senza rinunciare al gusto.

Alla base, ingredienti che raccontano la Sicilia più vera:
le mandorle siciliane, intense e profumate, e la pregiata farina di Maiorca, un grano antico siciliano dal gusto delicato e dalla grande digeribilità, che dona al biscotto una consistenza rustica ma raffinata. 

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VOGLIAMO FARVI STARE BENE

Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni. Nel 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale nel Cuore del Parco delle Madonie, le sorelle Arcangela e Rosa insieme ai mariti Lucio e Vincenzo aprirono il primo laboratorio per la produzione di biscotti e pane. Oggi, sempre a Castelbuono, la tradizione continua da piccola “putia” artigianale a piccola azienda con nuove e moderne tecnologie, ma con gli stessi procedimenti della lavorazione artigianale di 40 anni fa.

PRODOTTI CONTINUATIVI

Special Edition 2025

Disegnate dall’artista Mauro Fornasero le Latte Arcà sono un vero omaggio alla bellezza e alla tradizione siciliana. Contengono l’assortimento dei nostri più pregiati dolcetti ripieni (680g), confezionati singolarmente: i Cosi chini con fichi secchi e mandorle, gli Zuccotti con mandorle e zuccata, i dolcini ripieni al mandarino e mandorle e i dolcini ripieni al pistacchio e limone. 

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SELEZIONE DELLE MIGLIORI
MATERIE PRIME SICILIANE

In tutte le nostre scelte volgiamo lo sguardo al territorio
e le materie prime che esso ci fornisce
diventano un fattore imprescindibile per la conduzione di un processo produttivo che adoperi metodi fortemente legati alla tradizione e alla cultura del luogo.

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PREMI E RICONOSCIMENTI

La Tumminello SRL grazie agli aiuti istituiti dal Ministero dello Sviluppo Economico del 10 febbraio 2022 ha realizzato un nuovo “opificio industriale” coerente con il piano di Transizione 4.0, nella zona industriale a Castelbuono, Sicilia.
Misura Agevolativa Investimenti Sostenibili 4.0 (N° Protocollo IS0108796 – Codice COR 10470300 – Codice CUP C65H23000790008)

Con il sostegno del GAL ISC Madonie e dei fondi FEASR e PSR Sicilia 2014-2022 Sotto misura 19.2/6.4C – Ambito 2 “Sostegno per la creazione o lo sviluppo di imprese extra-agricole nei settori commercio, artigianale, turistico, dei servizi e dell’innovazione tecnologica”