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WE WANT YOU TO FEEL GOOD

Inside each Tumminello biscuit you will find the experience and tradition of over 40 years .
In 1977 in Castelbuono, a Sicilian town of medieval origin in the heart of the Madonie Park , the sisters Arcangela and Rosa together with their husbands Lucio and Vincenzo opened the first workshop for the production of biscuits and bread.

Today, again in Castelbuono , the tradition continues from a small artisan “putia” to a small company with new and modern technologies, but with the same procedures as the artisan work of 40 years ago.

granisi

EXCELLENCE MADE IN SICILY

Only the oldest Sicilian stone-ground grains,
the secret of Modica chocolate processing
at very low temperature,
and the return to the ingredients of the past … the Manna.
wholemeal biscuits with red fruits

SELECTION OF THE BEST SICILIAN RAW MATERIALS

In all our choices we turn our gaze to the territory
and the raw materials that it supplies us become an essential factor
for the conduct of a production process that you use
methods strongly linked to the tradition and culture of the place.

SICILIAN ANCIENT GRAINS

ALMONDS OF AVOLA

SICILIAN ORANGES

SICILIAN PISTACHIO

CHOCOLATE OF MODICA IGP

SICILIAN LEMONS

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NEWS AND EVENTS

ABOUT US

Super , comprati da tempo ... buonissimi

 Ada F.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:21:11+01:00

 Ada F.

Super , comprati da tempo ... buonissimi

Mai mangiato biscotti così buoni.
Quando apri il pacco il profumo è inebriante, il sapore poi è super, pochi zuccheri e ottimi ingredienti.
Appena con la mia famiglia verremo in Sicilia di sicuro faremo un bel carico di biscotti Tumminello! Grazie per averli spediti in Francia

Silvia L.

Biscotti Tumminello
2020-11-20T17:44:17+01:00

Silvia L.

Mai mangiato biscotti così buoni. Quando apri il pacco il profumo è inebriante, il sapore poi è super, pochi zuccheri e ottimi ingredienti. Appena con la mia famiglia verremo in Sicilia di sicuro faremo un bel carico di biscotti Tumminello! Grazie per averli spediti in Francia
Ho avuto il piacere di mangiarli sono squisiti una vera goduria 

Rosetta C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:49:59+01:00

Rosetta C.

Ho avuto il piacere di mangiarli sono squisiti una vera goduria 
I biscotti di mandorle rievocano e riaffermano il nostro passato dolciario. Questi biscotti sono tra le specialità siciliane più gradite ed appetibili da gustare e regalare. La storia della Sicilia raccolta all'interno di un piccolo biscotto a forma di fiore, coronata da una mandorla al centro. L'unica curiosità è il significato castelbuonese di "ricci di mandorle". Vi invito Alla scoperta della provenienza della denominazione dolciaria, mentre si gustano i dolci di mandorle di Tumminello..... 

Maria D.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:25:13+01:00

Maria D.

I biscotti di mandorle rievocano e riaffermano il nostro passato dolciario. Questi biscotti sono tra le specialità siciliane più gradite ed appetibili da gustare e regalare. La storia della Sicilia raccolta all'interno di un piccolo biscotto a forma di fiore, coronata da una mandorla al centro. L'unica curiosità è il significato castelbuonese di "ricci di mandorle". Vi invito Alla scoperta della provenienza della denominazione dolciaria, mentre si gustano i dolci di mandorle di Tumminello..... 
Buonissimi biscotti, materia prima di ottima qualità, ricette della nostra tradizione rivisitati in chiave moderna ma che rievocano gli odori e i sapori di altri tempi. Il mio consiglio... provateli e non li lascerete più. 

Debora G.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:13:58+01:00

Debora G.

Buonissimi biscotti, materia prima di ottima qualità, ricette della nostra tradizione rivisitati in chiave moderna ma che rievocano gli odori e i sapori di altri tempi. Il mio consiglio... provateli e non li lascerete più. 
Ho finito proprio ora il pacco dei Modì. Buonissimi, anche quelli integrali light! 

Giuseppina C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:46:34+01:00

Giuseppina C.

Ho finito proprio ora il pacco dei Modì. Buonissimi, anche quelli integrali light! 
Complimenti da Torino ( ma siamo di Catania e ogni volta mettiamo 6 pacchi dei vostri biscotti in valigia in aereo! ) 

Donata G.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:47:58+01:00

Donata G.

Complimenti da Torino ( ma siamo di Catania e ogni volta mettiamo 6 pacchi dei vostri biscotti in valigia in aereo! ) 
Genuini, dolci al punto giusto, belli e buonissimi... sanno di mattine con il sole e con la bellezza di darsi la carica, sanno di artigianato siciliano, sanno di tradizione ... Semplicemente... Perfetti  

Giulia V.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T15:59:08+01:00

Giulia V.

Genuini, dolci al punto giusto, belli e buonissimi... sanno di mattine con il sole e con la bellezza di darsi la carica, sanno di artigianato siciliano, sanno di tradizione ... Semplicemente... Perfetti  
le latte sono adorabili, abbiamo assaggiato i biscottini al cioccolato, arance e manna, ci sono piaciuti tanto. linea tumisfizi: abbiamo assaggiato zuccotti, ricci al pistacchio e
cosi chini. Tutto buono, molto buono. 

Marzia C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:26:29+01:00

Marzia C.

le latte sono adorabili, abbiamo assaggiato i biscottini al cioccolato, arance e manna, ci sono piaciuti tanto. linea tumisfizi: abbiamo assaggiato zuccotti, ricci al pistacchio e cosi chini. Tutto buono, molto buono. 
La qualità dei vostri prodotti è veramente incredibile e denota una attenzione sia alle materie prime sia alle ricette, elevatissima. 

Maria S.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:41:25+01:00

Maria S.

La qualità dei vostri prodotti è veramente incredibile e denota una attenzione sia alle materie prime sia alle ricette, elevatissima. 
l’ordine è arrivato oggi ed è tutto a posto. Stiamo assaggiando i nuovi biscotti al grano saraceno. La prima impressione è quella di un prodotto ottimo, ma da mangiare assolutamente inzuppati. 

Roberto D.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:35:45+01:00

Roberto D.

l’ordine è arrivato oggi ed è tutto a posto. Stiamo assaggiando i nuovi biscotti al grano saraceno. La prima impressione è quella di un prodotto ottimo, ma da mangiare assolutamente inzuppati. 

Ho scoperto i biscotti Tumminello grazie ad una mia amica e da quel giorno le mie colazioni hanno il gusto della mia infanzia. Tutti strepitosi ma il mio preferito è il Manni. 

Ale S.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:30:16+01:00

Ale S.

Ho scoperto i biscotti Tumminello grazie ad una mia amica e da quel giorno le mie colazioni hanno il gusto della mia infanzia. Tutti strepitosi ma il mio preferito è il Manni. 
Buonissimi, uno tira l'altro come le patatine, non si smetterebbe mai di mangiarne. 

Graziella A.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:47:17+01:00

Graziella A.

Buonissimi, uno tira l'altro come le patatine, non si smetterebbe mai di mangiarne. 

Semplici alla vista ma energizzanti al palato. Uno spiccato profumo di artigianalità familiare, la valorizzazione delle materie prime e le molteplici varianti gustative fanno dei Biscotti Tumminello un punto di riferimento durante tutta la giornata.

Sara B.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:37:07+01:00

Sara B.

Semplici alla vista ma energizzanti al palato. Uno spiccato profumo di artigianalità familiare, la valorizzazione delle materie prime e le molteplici varianti gustative fanno dei Biscotti Tumminello un punto di riferimento durante tutta la giornata.
Assaggiato: i ripieni con le mandorle a dir poco strepitoso è poco, pasta di mandorle divino, quello ai fichi meraviglioso. Complimenti per la produzione. 

Gianpiero C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:43:21+01:00

Gianpiero C.

Assaggiato: i ripieni con le mandorle a dir poco strepitoso è poco, pasta di mandorle divino, quello ai fichi meraviglioso. Complimenti per la produzione. 
Sono buonissimi quelli con la manna e l'arancia... 

Roberta T.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:19:31+01:00

Roberta T.

Sono buonissimi quelli con la manna e l'arancia... 
Io sono una delle fortunate che sente l'odore delle cose buone che preparano... Biscotti al limone.. Al cioccolato.. E mille altre cose... Ogni giorno con sacrificio e passione. 

Marcella O.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:45:38+01:00

Marcella O.

Io sono una delle fortunate che sente l'odore delle cose buone che preparano... Biscotti al limone.. Al cioccolato.. E mille altre cose... Ogni giorno con sacrificio e passione. 
Se li provi non li lasci più!

Ricette tradizionali con pochi e selezionati ingredienti rigorosamente siciliani, rendono questi biscotti i migliori che abbia mai assaggiato.

Alessandro M.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:16:53+01:00

Alessandro M.

Se li provi non li lasci più! Ricette tradizionali con pochi e selezionati ingredienti rigorosamente siciliani, rendono questi biscotti i migliori che abbia mai assaggiato.

Lo ammetto: sono dipendente dai biscotti Tumminello.
Sarà che ci sono tante varianti, sarà che si sentono sapori ormai sconosciuti, sarà che usano ingredienti di prima qualità.
Sarà... quello che so è che li mangio ormai da oltre 20 anni e non posso farne a meno.

Giansimone G.

Biscotti Tumminello
2020-11-20T17:47:54+01:00

Giansimone G.

Lo ammetto: sono dipendente dai biscotti Tumminello. Sarà che ci sono tante varianti, sarà che si sentono sapori ormai sconosciuti, sarà che usano ingredienti di prima qualità. Sarà... quello che so è che li mangio ormai da oltre 20 anni e non posso farne a meno.
A Montegrotto Terme arrivano i Genovesi solo di mandorle Siciliane,per la gioia dell’anima e del palato. Veramente ottimi ! 

Massimo B.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T15:45:04+01:00

Massimo B.

A Montegrotto Terme arrivano i Genovesi solo di mandorle Siciliane,per la gioia dell’anima e del palato. Veramente ottimi ! 

Camilleri e Sciascia diedero la propria definizione del termine Sicilitudine.
Io per sicilitudine intendo tutto il gusto che è racchiuso dentro i biscotti Tumminello.
Ogni morso evoca ricordi e momenti felici passati in Sicilia

Eugenio A.

Biscotti Tumminello
2020-11-20T17:47:29+01:00

Eugenio A.

Camilleri e Sciascia diedero la propria definizione del termine Sicilitudine. Io per sicilitudine intendo tutto il gusto che è racchiuso dentro i biscotti Tumminello. Ogni morso evoca ricordi e momenti felici passati in Sicilia
Adoriamo i vostri biscotti Tuminì, sono fragranti, dolci al punto giusto, buonissimi. Da qando li abbiamo scoperti grazie a una Vostra promotrice non mancano mai nella nostra dispensa.
Grazie !!!!!!!

Laura M.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:03:55+01:00

Laura M.

Adoriamo i vostri biscotti Tuminì, sono fragranti, dolci al punto giusto, buonissimi. Da qando li abbiamo scoperti grazie a una Vostra promotrice non mancano mai nella nostra dispensa. Grazie !!!!!!!

Trasferire i sapori, gli odori ed i colori locali nei prodotti è un percorso che porta sempre a risultati di qualità ed autentici. È proprio questo che rende così caratteristici i biscotti di Tumminello, la piena rappresentazione, ed esaltazione dei prodotti della Sicilia, terra natale dell’azienda, perfettamente inseriti nella preparazione di uno dei classici della pasticceria di tutto il mondo come i biscotti. Una ricerca che parte da farine macinate a pietra tipiche siciliane come Tumminia, Maiorca e Perciasacchi, passando ai ripieni e le farciture: fichi, mandorle d’avola, cioccolato di modica, pistacchi e tanti altri. Infine, anche sul versante estetico le confezioni sono ispirate a motivi e colorazioni tipiche dell’arte siciliana, perfette anche per un regalo.

Aldo N.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:31:41+01:00

Aldo N.

Trasferire i sapori, gli odori ed i colori locali nei prodotti è un percorso che porta sempre a risultati di qualità ed autentici. È proprio questo che rende così caratteristici i biscotti di Tumminello, la piena rappresentazione, ed esaltazione dei prodotti della Sicilia, terra natale dell’azienda, perfettamente inseriti nella preparazione di uno dei classici della pasticceria di tutto il mondo come i biscotti. Una ricerca che parte da farine macinate a pietra tipiche siciliane come Tumminia, Maiorca e Perciasacchi, passando ai ripieni e le farciture: fichi, mandorle d’avola, cioccolato di modica, pistacchi e tanti altri. Infine, anche sul versante estetico le confezioni sono ispirate a motivi e colorazioni tipiche dell’arte siciliana, perfette anche per un regalo.

Che dire sui Biscotti Tumminello.. Goduria per il palato!


Ingredienti ricercati, genuini.. sono caratteristiche che si colgono al primissimo morso. Consigliatissimi. 

Terry F.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:29:16+01:00

Terry F.

Che dire sui Biscotti Tumminello.. Goduria per il palato! Ingredienti ricercati, genuini.. sono caratteristiche che si colgono al primissimo morso. Consigliatissimi. 
Sempre buoni li mangio sin da piccola.

Giovanna R.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:11:36+01:00

Giovanna R.

Sempre buoni li mangio sin da piccola.
Come ho già letto in un'altra recensione: "sembrano i biscotti dell'infanzia". Ho preso un pacco, l'ultimo ahimè sullo scaffale, attratta dal bel pacchetto, dalla grafica, c'era scritto "ideali per l'inzuppo". Dire buonissimi è poco. Un tuffo piacevole e nostalgico nel passato. Ho controllato nel mio supermercato ma non li ho trovati. Devo sollecitare un riordino. Buonissimi.

Lia K.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:00:59+01:00

Lia K.

Come ho già letto in un'altra recensione: "sembrano i biscotti dell'infanzia". Ho preso un pacco, l'ultimo ahimè sullo scaffale, attratta dal bel pacchetto, dalla grafica, c'era scritto "ideali per l'inzuppo". Dire buonissimi è poco. Un tuffo piacevole e nostalgico nel passato. Ho controllato nel mio supermercato ma non li ho trovati. Devo sollecitare un riordino. Buonissimi.
Strepitosi li compro a Niscemi. Non posso resistere, quasi una confezione ogni due giorni 

Giuseppe D.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:44:34+01:00

Giuseppe D.

Strepitosi li compro a Niscemi. Non posso resistere, quasi una confezione ogni due giorni 

Ebbene si anche a Padova sono arrivati i Biscotti Tumminello... saranno i miei amici che mi daranno il sorriso ogni mattina e al pomeriggio per la pausa caffè ... buoni buoni e leggeri!!!

Elisa C.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:26:08+01:00

Elisa C.

Ebbene si anche a Padova sono arrivati i Biscotti Tumminello... saranno i miei amici che mi daranno il sorriso ogni mattina e al pomeriggio per la pausa caffè ... buoni buoni e leggeri!!!
Ottimi biscotti, li utilizzo ogni mattina e non li cambio con nessun altro. 

Alessandro G.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:48:48+01:00

Alessandro G.

Ottimi biscotti, li utilizzo ogni mattina e non li cambio con nessun altro. 
Cosi chini. Cose piene, ripiene. È questo il nome di un dolcetto tipico di #Castelbuono. Un fiore con un cuore di fichi ricoperto da glassa e zuccherini. Ripieno di cose belle. Ripieno di speranza per il prossimo futuro

Benedetta C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:34:06+01:00

Benedetta C.

Cosi chini. Cose piene, ripiene. È questo il nome di un dolcetto tipico di #Castelbuono. Un fiore con un cuore di fichi ricoperto da glassa e zuccherini. Ripieno di cose belle. Ripieno di speranza per il prossimo futuro
Ho gustato i biscotti al negozio vicino casa, e subito dopo ne ho comprato 2 confezioni con due gusti diversi: limone e cioccolato. Quelli al limone si sente l’aroma e il gusto del vero limone. Gli ingredienti sono naturali (es. Olio al posto dei grassi). Quando li trovo li compro sempre sono buonissimi. Complimenti 

Giulietta V.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:28:42+01:00

Giulietta V.

Ho gustato i biscotti al negozio vicino casa, e subito dopo ne ho comprato 2 confezioni con due gusti diversi: limone e cioccolato. Quelli al limone si sente l’aroma e il gusto del vero limone. Gli ingredienti sono naturali (es. Olio al posto dei grassi). Quando li trovo li compro sempre sono buonissimi. Complimenti 
I biscotti di mandorle rievocano e riaffermano il nostro passato dolciario. Questi biscotti sono tra le specialità siciliane più gradite ed appetibili da gustare e regalare. La storia della Sicilia raccolta all'interno di un piccolo biscotto a forma di fiore, coronata da una mandorla al centro.  

Giulia G.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:32:08+01:00

Giulia G.

I biscotti di mandorle rievocano e riaffermano il nostro passato dolciario. Questi biscotti sono tra le specialità siciliane più gradite ed appetibili da gustare e regalare. La storia della Sicilia raccolta all'interno di un piccolo biscotto a forma di fiore, coronata da una mandorla al centro.  
Molto buoni, non troppo zuccherati e soprattutto digeribilissimi. 

Rossella P.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T15:55:47+01:00

Rossella P.

Molto buoni, non troppo zuccherati e soprattutto digeribilissimi. 

Ho assaggiato sia Zuccotti, Ricci di mandorle e Praline al Cocco e malgrado fossero uno più buono dell'altro quello che mi è piaciuto più di tutti sono le Praline al Cocco. Una vera delizia per il palato!

Maria Rita P.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:27:56+01:00

Maria Rita P.

Ho assaggiato sia Zuccotti, Ricci di mandorle e Praline al Cocco e malgrado fossero uno più buono dell'altro quello che mi è piaciuto più di tutti sono le Praline al Cocco. Una vera delizia per il palato!
Troppo buoni, complimenti!! Sembrano i biscotti fatti casa dalle nostre mamme e nonne.. 

Enza C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:43:50+01:00

Enza C.

Troppo buoni, complimenti!! Sembrano i biscotti fatti casa dalle nostre mamme e nonne.. 
Mi è arrivato il pacco e sono ottimi. Ci hanno dato un po’ di felicità in questi tempi difficili. Ci sentiamo nei prossimi giorni per definire un nuovo ordine. 

Stefania R.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:17:56+01:00

Stefania R.

Mi è arrivato il pacco e sono ottimi. Ci hanno dato un po’ di felicità in questi tempi difficili. Ci sentiamo nei prossimi giorni per definire un nuovo ordine. 
Spedizione veloce!! buonissimi!!... i ricci di mandorle sono musica per il palato!!! provare per credere!!!

Wally C.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:06:14+01:00

Wally C.

Spedizione veloce!! buonissimi!!... i ricci di mandorle sono musica per il palato!!! provare per credere!!!
Si avvicina Natale e il gusto della tradizione riemerge con intensità nel gusto dei Cosi Chini. La morbida frolla nasconde un tesoro per il nostro palato, ripieno che esalta l'unicità degli ingredienti che lo compongono 

MARIA D.

Biscotti Tumminello
2020-12-04T16:29:20+01:00

MARIA D.

Si avvicina Natale e il gusto della tradizione riemerge con intensità nel gusto dei Cosi Chini. La morbida frolla nasconde un tesoro per il nostro palato, ripieno che esalta l'unicità degli ingredienti che lo compongono 

La nostra colazione in vacanza a Castelbuono e tutto l'anno a Torino.
Ingredienti genuini, senza olio di palma e produzione artigianale.

Claudia F.

Biscotti Tumminello
2020-11-24T19:34:33+01:00

Claudia F.

La nostra colazione in vacanza a Castelbuono e tutto l'anno a Torino. Ingredienti genuini, senza olio di palma e produzione artigianale.
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