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QUEREMOS HACERTE SENTIR BIEN

Dentro de cada galleta Tumminello encontrarás la experiencia y la tradición de más de 40 años.
En 1977, en Castelbuono, un pueblo siciliano de origen medieval situado en el corazón del Parque de las Madonie, las hermanas Arcangela y Rosa, junto con sus maridos Lucio y Vincenzo, abrieron el primer taller de producción de galletas y pan.

Hoy, todavía en Castelbuono, la tradición continúa desde una pequeña “putia” artesana hasta una pequeña empresa con nuevas y modernas tecnologías, pero con los mismos procesos artesanales de hace 40 años.

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Tumminello SRL, gracias a la ayuda instituida por el Ministerio de Desarrollo Económico el 10 de febrero de 2022, ha construido una nueva “fábrica industrial” coherente con el plan Transición 4.0, en la zona industrial de Castelbuono, Sicilia.
Medida Facilitadora Inversiones Sostenibles 4.0 (Protocolo nº IS0108796 – Código COR 10470300 – Código CUP C65H23000790008)

Con el apoyo del GAL ISC Madonie y de los fondos FEADER y PSR Sicilia 2014-2022 en el marco de la medida 19.2/6.4C – Ámbito 2 “Apoyo a la creación o al desarrollo de empresas no agrícolas en los sectores del comercio, la artesanía, el turismo, los servicios y la innovación tecnológica”.

granisi

EXCELENCIA MADE IN SICILIA

Sólo los granos sicilianos más antiguos molidos a la piedra,
el secreto de la elaboración del chocolate de Módica
a muy baja temperatura,
y una vuelta a los ingredientes de antaño… el Maná.
galletas integrales de frutos rojos

SELECCIÓN DE LAS MEJORES MATERIAS PRIMAS SICILIANAS

En todas nuestras elecciones, miramos al territorio
y las materias primas que nos proporciona se convierten en un factor indispensable
para llevar a cabo un proceso de producción que utiliza
métodos fuertemente ligados a la tradición y la cultura del lugar.

ANTIGUOS GRANOS SICILIANOS

AVOLA ALMENDRAS

NARANJAS DE SICILIA

PISTACHO SICILIANO

CHOCOLATE DE MODICA IGP

LIMONES SICILIANOS

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