Lata – Maná y Naranja

MANNA DI SICILIA
EL ORO BLANCO DE LAS MADONIE

La producción del maná es un proceso complejo y delicado, resultado de un frágil equilibrio entre el hombre y la naturaleza. Se produce exclusivamente en los territorios de Castelbuono y Pollina (en la provincia de Palermo).

Es una resina natural, una sustancia azucarada que se extrae del fresno.

Lo que lo hace especialmente interesante en el mundo de las galletas es que es un sorprendente edulcorante natural bajo en glucosa y fructosa que puede utilizarse como edulcorante para diabéticos.

Las galletas de la línea GraniSi se elaboran exclusivamente con antiguos cereales sicilianos. La harina de Timiliaun antiguo trigo duro siciliano caracterizado por un bajo índice de gluten, y la harina de Mallorcaun antiguo trigo blando cultivado durante siglos en Sicilia y conocido por ser de los más bajos en gluten.

Estos trigos se cultivan y procesan ecológicamente, manteniendo intactas todas sus características nutricionales y organolépticas. Además de no contener OMG, estos granos también se muelen a la piedra, lo que les permite conservar todas las propiedades que hacen que el producto no sólo sea más sano, sino también más digerible.

Líneas y colores mediterráneos para un guiño contemporáneo a Sicilia

Líneas modernas y colores mediterráneos caracterizan estas latas que son un recuerdo de Sicilia: las decoraciones de todos los lados son un recuerdo de la Mayólica sicilianacon rasgos deliberadamente más contemporáneos y capaces, incluso a primera vista, de transmitir lo que nos inspiró a crear esta línea de galletas: el deseo de tomar algunas de las tradiciones de nuestra tierra y darles una interpretación coherente con los tiempos actuales.

Los colores predominantes son el azul para la versión con Galletas de Maná y Naranja, y el rojo para las que llevan Chocolate IGP de Módica.