Toda tradición tiene su principio, y la historia de Biscotti Tumminello comenzó allá por 1977 en Castelbuono, un pueblo siciliano de origen medieval en las Montañas Madonie, donde las hermanas Arcangela y Rosa abrieron el primer taller de producción de galletas y pan junto con sus maridos Lucio y Vincenzo, y ha llegado hasta nuestros días con tanta sencillez y atención al detalle.
A lo largo de los años, nuestra tienda de artesanía familiar se ha convertido en una pequeña empresa de la zona de Madonie, donde cada producto se crea de forma única, respetando la tradición y eligiendo los mejores ingredientes de nuestra tierra.
Nuestra pasión por la panadería, una pasión transmitida de generación en generación, nos permite trabajar hoy para hacer “las mejores galletas del mundo” y garantizar el auténtico sabor de las galletas de antaño.
Cualidad intemporal que atestigua pasión por la repostería, una pasión transmitida de generación en generación. Así pues, la combinación de pasado y presente da lugar a una amplia gama de producción de galletas, para satisfacer a un público exigente y atento a la calidad y autenticidad de los productos.
La seriedad, el compromiso, la pasión y la meticulosa atención a
los deseos del cliente que animan nuestro trabajo en equipo, son la garantía que cada día, desde hace más de treinta años, ofrecemos a quienes eligen unaalimentación sana para su bienestar, sin descuidar el buen gusto y la satisfacción del paladar.
Gracias a la auténtica pasión, seriedad, trabajo de precisión y búsqueda continua de nuevas producciones, la nuestra es una empresa en expansión que emplea las tecnologías más modernas respetando las técnicas de producción heredadas de laantigua tradición artesanal.