Biscottini mela candita e cannella

I Biscottini con Mela Candita e Cannella sono semplici, appetitosi e salubri come tutte le altre versioni che caratterizzano questa collezione produttiva, tra le più apprezzate e conosciute del Biscottificio Tumminello. Questo due ingredienti rimandano alla fragranza di una torta di mele ma in una versione più rustica e sana grazie alla presenza di due grani antichi siciliani moliti a pietra, la Timilia e la Maiorca. È stato appurato da più studi, infatti, che questa tipologia di farine, insieme a quelli di altre cultivar di un tempo, sono migliori perché più sani e digeribili, e donano a prodotti derivati un gusto unico e non omologato.

Questa nuove delicatezze hanno un profumo incredibile. La loro preparazione è semplicissima e prevede solo piccoli passaggi che armonizzano tutti gli ingredienti. Sono perfetti a colazione, inzuppandoli in una tazza di latte oppure frantumandoli a mo’ di granola in un vasetto di yogurt, così da avere un apporto completo di componenti per affrontare la giornata con energia e vitalità. Sono ideali da abbinare al tè ma possono essere anche l’intermezzo di una pausa di lavoro in ufficio o una merenda salutare per i più piccoli.