El primer cortometraje de laempresa Tumminello se presentó hace unos días en la Expo de Milán, dentro del Clúster BioMediterráneo de Sicilia. Convencida de que el futuro es tradición, la empresa se ha encomendado a la directora Francesca La Mantia, siciliana y reciente ganadora del Premio Ciudad de la Expo con su proyecto “IncontrARTI in Milano”, con el que pretendía patrocinar y valorizar el patrimonio cultural y artístico de la metrópoli lombarda a través de sus seis obras más famosas.

El cortometraje, rodado en Castelbuono y la campiña circundante, tiene la capacidad de emocionar, de hacernos viajar a través del tiempo y las tradiciones, y de revivir el auténtico sabor de las galletas artesanas. Los protagonistas son la naturaleza, la tradición, la laboriosidad, los ingredientes naturales y la continuidad pasada, presente y futura. El enfoque elegido para difundir los valores de la empresa Tumminello es el de la comunicación narrativa transmitida a través de un cortometraje de unos 3 minutos dedicado a los sabores de la memoria. El signo de un tiempo que parece no haber pasado nunca se aprecia en las secuencias niño – madre, niño adulto – madre anciana. Una historia que pertenece al ayer, al hoy, pero también al mañana. El director supo interpretar bien la filosofía que subyace a la producción de la empresa Tumminello, centrada en la “calidad intemporal” que atestigua una “pasión intemporal” por los productos de panadería, una pasión transmitida de generación en generación.

Francesca La Mantia, profesora de latín, guionista y directora de cine y teatro, nació en Palermo, donde se licenció con matrícula de honor en Literatura Moderna con una tesis sobre los Cineclubs en Sicilia desde los años 50 hasta nuestros días, y se especializó con matrícula de honor con una tesis de literatura comparada sobre los epígrafes de Il bell’Antonio de Brancati . Estudió guión cinematográfico en la Escuela de Cine del Sur de Palermo, con Paolo Pintacuda, ganador del Premio Solinas. Aterrizó en Milán en 2013, donde estudió dirección teatral en la Academia Paolo Grassi. Actualmente trabaja con el director Salvatore Nocita en el guión de I comici y se dedica a la defensa sindical de los trabajadores con documentales y cortometrajes de denuncia social. Está trabajando en el documental La memoria che resta (La memoria que permanece ), que contará los últimos recuerdos de la Resistencia.