Vom 17. bis 20. März 2019 wird Biscottificio Tumminello auf der IFE The
International Food and Drink Event vertreten sein, die im ExCel London in London stattfinden wird. Das Unternehmen
wird im italienischen Pavillon, Stand S3940f, unter etwa 1350 Lebensmittel- und Getränkeherstellern
aus 55 Ländern ausstellen.

In ihrem 22. Jahr ist die IFE die führende internationale Veranstaltung
für innovative, globale und innovative Lebensmittelprodukte. Die IFE inspiriert
Einkäufer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, neue Trends zu entdecken, indem sie Tausende von zukünftigen Herstellern
persönlich auf der größten Veranstaltung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Großbritannien
treffen.
Das Biscottificio Tumminello wird seine Linie von Keksen aus altem sizilianischen Getreide vorstellen,
MAIORCA und TUMMINIA, und versucht, einen Teil der sizilianischen gastronomischen Tradition zu vermitteln
, die Vorteile und den Nutzen von Keksen aus altem sizilianischen Getreide, die mit Naturstein gemahlen werden
.
Insbesondere Tuminì, ein Produkt von höchster Qualität und authentisch gutem Geschmack
, für das nur unverfälschte und natürliche Zutaten ausgewählt wurden, wie z.B. Bio-Mehl aus
Timilia und Mallorca, Rohrohrzucker, frische Eier von freilaufenden Hühnern
und natives Olivenöl extra aus Sizilien.
Der Mannì, in dem sich die Tradition des alten sizilianischen Getreides mit Manna (einem natürlichen Süßungsmittel
) vermischt, angereichert mit dem Geschmack von Orangenschalen und Zimt.
Zigarì, ein Produkt mit dem einzigartigen und intensiven Geschmack der sizilianischen Zitronen, ohne Milch,
nur mit nativem Olivenöl extra vermischt.
Begleitend zu diesen Produkten wird es eine Reihe traditioneller sizilianischer Süßigkeiten geben:
Cosi Chini – Zuccotti alle mandorle – Ricci di Mandorla – Praline al coco e Praline al
pistacchio.