Dose – Apfel und Zimt Kekse

Die Biscottini con Mela Candita e Cannella sind einfach, appetitlich und gesund, wie alle anderen Versionen, die diese Produktionskollektion charakterisieren, eine der beliebtesten und bekanntesten des Biscottificio Tumminello. Diese beiden Zutaten erinnern an den Duft eines Apfelkuchens, aber in einer rustikaleren und gesünderen Version dank der Anwesenheit von zwei alten sizilianischen steingemahlenen Körnern, Timilia und Mallorca. In der Tat haben mehrere Studien ergeben, dass diese Art von Mehl, zusammen mit anderen alten Sorten, besser ist, weil sie gesünder und verdaulicher ist und den daraus hergestellten Produkten einen einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Diese neuen Köstlichkeiten duften unglaublich. Ihre Zubereitung ist sehr einfach und erfordert nur kleine Schritte, die alle Zutaten in Einklang bringen. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, getunkt in eine Tasse Milch oder zerkleinert wie Müsli in einem Becher Joghurt, so dass Sie einen kompletten Vorrat an Komponenten haben, um den Tag mit Energie und Vitalität zu bestreiten. Sie lassen sich ideal mit Tee kombinieren, können aber auch als Zwischenmahlzeit in einer Arbeitspause im Büro oder als gesunder Snack für die Kleinen dienen.

Die Kekse der GraniSi-Linie werden ausschließlich aus alten sizilianischen Getreidesorten hergestellt. Das Mehl von Timiliaein alter sizilianischer Hartweizen, der sich durch einen niedrigen Glutenindex auszeichnet, und das Mehl aus Mallorcaeinem alten Weichweizen, der seit Jahrhunderten in Sizilien angebaut wird und als einer der glutenärmsten Weizen bekannt ist.

Dieser Weizen wird biologisch angebaut und verarbeitet, so dass alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften intakt bleiben. Diese Körner sind nicht nur frei von GVO, sondern auch steingemahlen, so dass alle Eigenschaften erhalten bleiben, die das Produkt nicht nur gesünder, sondern auch besser verdaulich machen.

Mediterrane Linien und Farben für eine moderne Anspielung auf Sizilien

Moderne Linien und mediterrane Farben kennzeichnen diese Dosen, die an Sizilien erinnern: Die Verzierungen auf allen Seiten erinnern an die Sizilianische Majolikamit bewusst zeitgemäßeren Zügen und in der Lage, schon auf den ersten Blick zu vermitteln, was uns zu dieser Gebäcklinie inspiriert hat: der Wunsch, einige der Traditionen unseres Landes aufzugreifen und sie zeitgemäß zu interpretieren.