Tumminia und Mallorca

Ausschließlich aus alten sizilianischen Getreidesorten hergestellt. Das Mehl von Timiliaein alter sizilianischer Hartweizen, der sich durch einen niedrigen Glutenindex auszeichnet, und das Mehl aus Mallorcaein alter Weichweizen, der seit Jahrhunderten in Sizilien angebaut wird und dafür bekannt ist, dass er zu den glutenärmsten Weizenarten gehört. Dieser Weizen wird biologisch angebaut und verarbeitet, so dass alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Diese Körner sind nicht nur frei von GVO, sondern werden auch mit Stein gemahlen, wodurch alle Eigenschaften erhalten bleiben, die das Produkt nicht nur gesünder, sondern auch bekömmlicher machen.

Die Kraft und Reinheit exzellenter Rohstoffe für ein Produkt von höchster Qualität, die Frucht eines außergewöhnlichen Landes und eine Leidenschaft für authentische Geschmäcker, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

• ohne Palmöl

• ohne gehärtete Fette

• ohne Konservierungsstoffe

• ohne Farbstoffe

Einfach mit frischer sizilianischer Milch, frischen Eiern von freilaufenden Hühnern, nativem Olivenöl extra und alten sizilianischen Körnern.