Manna und Orange

MANNA DI SICILIA
DAS WEISSE GOLD DER MADONIE

Die Herstellung von Manna ist ein komplexer und delikater Prozess, der das Ergebnis eines fragilen Gleichgewichts zwischen Mensch und Natur ist. Er wird ausschließlich in den Gebieten von Castelbuono und Pollina (in der Provinz Palermo) hergestellt.

Es ist ein natürliches Harz, eine zuckerhaltige Substanz, die aus dem Eschenbaum gewonnen wird.

Was ihn in der Welt der Kekse besonders interessant macht, ist die Tatsache, dass er ein erstaunlicher natürlicher Süßstoff mit niedrigem Glukose- und Fruktosegehalt ist, der als Diabetiker-Süßstoff verwendet werden kann.

• ohne Palmöl

• ohne gehärtete Fette

• ohne Konservierungsstoffe

• ohne Farbstoffe

Einfach mit frischer sizilianischer Milch, frischen Eiern von freilaufenden Hühnern, nativem Olivenöl extra, sizilianischen Orangen und alten sizilianischen Körnern.