
Testa di Turco, unser überarbeitetes Rezept
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18 Februar 2016Ein Winternachmittag, eine bunte, dampfende Tasse, ein heißes Getränk, der Geruch davon, ein wenig Zucker oder ein halber Teelöffel Honig, ein paar Tropfen Zitrone oder ein wenig Milch, ein kleiner Teller mit krümeligen Keksen, vielleicht in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die nach Butter duften: Glück.
Die Teestunde, die früher als Frauensache galt, ist nun auch in Italien in Mode gekommen und die Zahl der Orte, an denen man im Winter bei Tee, Schokolade, Aufgüssen oder Kräutertees eine angenehme, entspannte Stunde mit Freunden und Kollegen verbringen kann, wächst.
Es gibt auch immer mehr Geschäftstermine in Cafés zur Teezeit statt zum klassischen Aperitif oder Brunch, denn die Teezeit kann eine perfekte Zeit sein, um in einer entspannten und lockeren Atmosphäre über Geschäfte und Projekte zu sprechen.
Tee ist auch gut für Ihre Gesundheit. Es gibt verschiedene Arten: grüner, schwarzer, roter und weißer Tee, von denen jede positive Eigenschaften aufweist. Grüner Tee zum Beispiel ist ein hervorragendes Antioxidans, ist gut für den Magen und beugt Karies vor; weißer Tee ist reich an Vitaminen; roter Tee hilft, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und regt den Stoffwechsel an.
Auch Kekse, besonders wenn sie mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden, können dazu beitragen, dass wir uns besser fühlen; sie gehören zu den Lebensmitteln der guten Laune. Ihr Duft, der süße Geschmack, der mit dem des Tees kontrastiert, schenkt unserem Geist und unserem Gaumen einen Moment der Freude und Entspannung.
Wir können also sagen, dass das historische Paar aus Tee und Keksen eine einzigartige Kombination darstellt. Ersteres ist gut für den Körper, letzteres für die Stimmung: eine perfekte Kombination, um es vorsichtig auszudrücken!
Unser Leben ist zunehmend hektisch und voller Verpflichtungen, so dass es schwierig ist, einen Moment für sich selbst oder in Ruhe mit Freunden, Freunden oder Kollegen zu finden. Sich eine Stunde des Tages bei einer Tasse Tee und ein paar Keksen zu gönnen, bedeutet, sich selbst zu lieben, sich eine kleine Auszeit zu gönnen und Wohlbefinden für Geist und Körper zu schaffen.










