Una tarde de invierno, una taza colorida y humeante, una bebida caliente, su olor, un poco de azúcar o media cucharadita de miel, unas gotas de limón o un poco de leche, un platito de galletas desmenuzables, tal vez de distintos sabores que huelen a mantequilla: felicidad.

La hora del té, que antes se consideraba cosa de mujeres, ahora también se ha puesto de moda en Italia y cada vez son más los lugares donde puedes escaparte en invierno a tomar té, chocolates, infusiones o tisanas y pasar una hora agradable y relajante con amigos y compañeros.

También aumenta el número de citas de negocios en cafeterías a la hora del té, en lugar del clásico aperitivo o brunch, ya que la hora del té puede ser un momento perfecto para hablar de negocios y proyectos en un ambiente más relajado y distendido.

El té también es bueno para la salud; hay varios tipos: té verde, negro, rojo y blanco, cada uno de los cuales ostenta propiedades beneficiosas. El té verde, por ejemplo, es un excelente antioxidante, es bueno para el estómago y previene las caries; el té blanco es rico en vitaminas; el té rojo ayuda a reducir el colesterol malo y estimula el metabolismo.

Incluso las galletas, sobre todo cuando se preparan con ingredientes de calidad, pueden ayudarnos a sentirnos mejor; se encuentran entre los alimentos del buen humor. Su aroma, el sabor dulce que contrasta con el del té, proporciona a nuestra mente y a nuestro paladar un momento de alegría y relajación.
Por tanto, podemos afirmar que la pareja histórica del té y las galletas representa una combinación única, el primero es bueno para el cuerpo, las segundas para el estado de ánimo: ¡una combinación, como mínimo, perfecta!

Nuestras vidas son cada vez más agitadas y están llenas de compromisos, hasta el punto de que resulta difícil encontrar un momento para estar con nosotras mismas o en paz con amigos, novios o colegas. Regalarnos una hora de nuestro día con una taza de té y unas galletas significa querernos a nosotros mismos, darnos un respiro y bienestar para la mente y el cuerpo.