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Month: Marzo 2016

  • News
24 Marzo 2016

Biscotti di Sicilia: I cosi i Pasqua di Castelbuono

La Pasqua è una delle festività che annovera il maggior numero e varietà di dolci tipici. Questi dolci erano generalmente ricchi di uova perché durante la Quaresima, soprattutto in passato, si osservava un regime alimentare molto moderato che prevedeva abitualmente l’esclusione di carne, uova e formaggi.

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