La bont\u00e9 et l’authenticit\u00e9 des citrons siciliens et de l’huile d’olive extra vierge s’unissent pour cr\u00e9er des biscuits : les Zigar\u00ec<\/b>. C’est ainsi que ces biscuits apportent \u00e0 la table les saveurs et les ar\u00f4mes de la Sicile. <\/p>\n
Les citrons et l’huile d’olive extra vierge ne sont que deux des produits que cette terre nous offre. Des produits qui contiennent non seulement leur go\u00fbt incomparable, mais aussi de nombreuses propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques. <\/p>\n
Le citron<\/b> est un v\u00e9ritable cadeau de la nature, consid\u00e9r\u00e9 depuis l’Antiquit\u00e9 comme une sorte de \u00ab panac\u00e9e \u00bb. C’est un fruit indispensable et irrempla\u00e7able pour ses innombrables effets b\u00e9n\u00e9fiques et curatifs :<\/b> il prot\u00e8ge le syst\u00e8me immunitaire, facilite la digestion, r\u00e9duit le taux de cholest\u00e9rol et lutte contre l’art\u00e9rioscl\u00e9rose ne sont que quelques-uns des bienfaits de ce fruit. <\/p>\n
La teneur en calories des citrons est \u00e9galement tr\u00e8s faible, alors qu’ils sont tr\u00e8s riches en acide citrique, en acide malique, en huiles essentielles, en oligomin\u00e9raux avec beaucoup de potassium, en vitamines A, B et C. Le citron est largement utilis\u00e9 en cuisine, tant sous forme de jus que de condiment, et enrichit de nombreux plats. Son zeste, tr\u00e8s aromatique, est souvent inclus dans les ingr\u00e9dients pour pr\u00e9parer et parfumer les desserts. <\/p>\n
L’huile d’olive extra vierge<\/b> n’est pas en reste. Aliment connu et appr\u00e9ci\u00e9 dans le monde entier, l’huile d’olive extra vierge exprime pleinement l’essence du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n
L’huile, qui provient de la pression \u00e0 froid des olives, facteur qui permet de conserver longtemps tous ses composants nutritionnels, est reconnue pour ses innombrables vertus. Gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s, l’huile vierge extra est un excellent alli\u00e9 contre de nombreuses agressions de notre organisme, en augmentant par exemple le bon cholest\u00e9rol et en diminuant le mauvais cholest\u00e9rol. Elle est riche en antioxydants et en substances aux propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et facilite la digestion. <\/p>\n
Des propri\u00e9t\u00e9s que le Biscottificio Tumminello<\/b> a d\u00e9cid\u00e9 d’incorporer dans un biscuit, le Zigar\u00ec<\/b>, pour qu’il puisse \u00eatre consomm\u00e9 \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e. Il s’adapte parfaitement \u00e0 la glace, au granit\u00e9 pour le go\u00fbter ou comme alternative au petit-d\u00e9jeuner pendant les chaudes journ\u00e9es d’\u00e9t\u00e9. <\/p>\n
Avec leur go\u00fbt d\u00e9licat, les Zigar\u00ec ne sont pas de simples biscuits au citron, mais ils raviront votre palais d’une mani\u00e8re unique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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