El HRC- HOTEL, RESTAURANT & CATERING es un evento internacional bienal para profesionales del sector Ho.Re.Ca, ya conocido en ediciones anteriores con el nombre de Hotelympia, a partir de 2020 volverá a su nombre original – HRC – y acogerá 4 nuevas marcas en un solo evento: The Professional Kitchen Show, The Foodservice Show, Hospitality Tech Show e Interiors & Tableware Show.

La feria se celebrará en el ExCel London de Londres los días 3, 4 y 5 de marzo. Biscotti Tumminello expondrá en el Pabellón de Italia, stand F400m.

Será una oportunidad para presentar al mercado internacional la línea de Especialidades sicilianas hechos a mano: Cosi Chini, Zuccotti de Almendra, Rizos de Almendra, Praliné de Coco, Rizos de Pistacho.

Acompañan a estos productos la línea de galletas elaboradas con los antiguos granos sicilianos molidos a la piedra MAIORCA, PERCIASACCHI y TUMMINIA.

En particular, Tuminì, un producto de altísima calidad y auténtico buen gusto, para el que sólo se han elegido ingredientes genuinos y naturales, como harinas ecológicas de Timilia y Mallorca, azúcar de caña en bruto, huevos frescos de gallinas criadas en libertad y aceite de oliva virgen extra de Sicilia.

Mannì, en el que la tradición de los antiguos granos sicilianos se mezcla con el maná (un edulcorante natural), enriquecido con el sabor de la piel de naranja y la canela.

Zigarì, un producto con el sabor único e intenso de los limones sicilianos, sin leche, mezclado sólo con aceite de oliva virgen extra.

Modì, deliciosas galletas enriquecidas con chocolate IGP de Modica, azúcar Mascobado y el sabor crudo de las harinas ecológicas sicilianas.

Visitando nuestro stand podrás degustar nuestras galletas e intercambiar algunas bromas con la familia Tumminello, dispuesta a transmitir una parte de la tradición gastronómica siciliana.

Horario de apertura

3 de marzo 10:00 – 17:00

4 de marzo 10:00 – 17:00

5 de marzo 10:00 – 16:00