Galletas del corazón de las Madonie es el artículo que nos dedica “Il golosario”, la “Guida alle mille e più cose buone d’Italia” (Guía de las mil y una cosas buenas de Italia), que se publica desde 1994 y contiene reseñas de los mejores productos alimenticios típicos italianos, con menciones a bodegas, tiendas y boutiques del gusto.

Estaremos presentes en Golosaria 2019, nos encontrarás en el stand F135.

Presentaremos la línea de especialidades sicilianas hechas a mano – Cosi Chini, Zuccotti alle mandorle, Ricci di Mandorla, Praliné al coco – con un nuevo envase totalmente dedicado a Sicilia y su excelencia es el entrelazamiento de arte, historia y tradición pastelera.

Acompañan a estos productos la línea de galletas elaboradas con los antiguos granos sicilianos molidos a la piedra MAIORCA, PERCIASACCHI y TUMMINIA.

En particular, Tuminì, un producto de altísima calidad y auténtico buen gusto para el que sólo se han elegido ingredientes genuinos y naturales, como harinas ecológicas de Timilia y Mallorca, azúcar de caña en bruto, huevos frescos de gallinas criadas en libertad y aceite de oliva virgen extra de Sicilia.

Mannì, en el que la tradición de los antiguos granos sicilianos se mezcla con el maná (un edulcorante natural), enriquecido con el sabor de la piel de naranja y la canela.

Zigarì, un producto con el sabor único e intenso de los limones sicilianos, sin leche, mezclado sólo con aceite de oliva virgen extra.

Modì, deliciosas galletas enriquecidas con Chocolate de Módica con Azúcar Mascobado y el sabor crudo de las harinas orgánicas sicilianas.