Die HRC- HOTEL, RESTAURANT & CATERING ist eine alle zwei Jahre stattfindende internationale Veranstaltung für Fachleute des Ho.Re.Ca-Sektors, die bereits in früheren Ausgaben unter dem Namen Hotelympia bekannt war. Ab 2020 wird sie wieder ihren ursprünglichen Namen – HRC – annehmen und 4 neue Marken in einer einzigen Veranstaltung begrüßen: The Professional Kitchen Show, The Foodservice Show, Hospitality Tech Show und Interiors & Tableware Show.

Die Messe findet am 3., 4. und 5. März im ExCel London in London statt. Biscotti Tumminello wird im italienischen Pavillon, Stand F400m, ausstellen.

Es wird eine Gelegenheit sein, dem internationalen Markt die Linie der Sizilianische Spezialitäten handgemacht: Cosi Chini, Mandel-Zuccotti, Mandelkringel, Kokosnuss-Praline, Pistazienkringel.

Neben diesen Produkten gibt es eine Reihe von Keksen, die aus den alten sizilianischen steingemahlenen Körnern MAIORCA, PERCIASACCHI und TUMMINIA hergestellt werden.

Im Besonderen, Tuminì, ein Produkt von höchster Qualität und authentisch gutem Geschmack, für das nur unverfälschte und natürliche Zutaten ausgewählt wurden, wie z.B. Bio-Mehl aus Timilia und Mallorca, Rohrohrzucker, frische Eier von freilaufenden Hühnern und natives Olivenöl extra aus Sizilien.

Mannì, in dem sich die Tradition des alten sizilianischen Getreides mit Manna (einem natürlichen Süßungsmittel) vermischt, angereichert mit dem Geschmack von Orangenschalen und Zimt.

Zigarì, ein Produkt mit dem einzigartigen und intensiven Geschmack sizilianischer Zitronen, frei von Milch, nur mit nativem Olivenöl extra gemischt.

Modì, köstliche Kekse, angereichert mit Modica IGP-Schokolade mit Mascobado-Zucker und dem unverfälschten Geschmack von sizilianischem Bio-Mehl.

Bei einem Besuch an unserem Stand können Sie unsere Kekse probieren und ein paar Witze mit der Familie Tumminello austauschen, die bereit ist, einen Teil der sizilianischen gastronomischen Tradition weiterzugeben.

Die Öffnungszeiten

3. März 10:00 – 17:00

4. März 10:00 – 17:00

5. März 10:00 – 16:00