„Das Essen, das uns verändert, d.h. wie das, was wir essen, unser Wohlbefinden, aber auch unsere persönlichen und sozialen Gewohnheiten beeinflusst.“ Dies ist das Leitmotiv der 14. Ausgabe der Golosaria, die vom 26. bis 28. Oktober im Mi.Co-Fieramilanocity stattfindet .
Kekse aus dem Herzen der Madonien ist der Artikel, den ‘Il golosario’ –
der ‘Guida alle mille e più cose buone d’Italia’ (Führer zu tausend und einer guten Sache in Italien), der seit 1994 veröffentlicht wird und Rezensionen der besten typisch italienischen Lebensmittel enthält, mit Hinweisen auf Weinkeller, Geschäfte und Boutiquen des Geschmacks – uns gewidmet hat.
Wir werden auf der Golosaria 2019 vertreten sein, Sie finden uns am Stand F135.
Wir präsentieren die Linie der Sizilianischen Spezialitäten von Hand hergestellt – Cosi Chini, Zuccotti alle mandorle, Ricci di Mandorla, Praline al coco – mit einer neuen Verpackung, die ganz Sizilien gewidmet ist und deren Exzellenz in der Verflechtung von Kunst, Geschichte und Süßwaren-Tradition liegt.
Neben diesen Produkten gibt es eine Reihe von Keksen, die aus den alten sizilianischen steingemahlenen Körnern MAIORCA, PERCIASACCHI und TUMMINIA hergestellt werden.
Insbesondere Tuminì, ein Produkt von höchster Qualität und authentisch gutem Geschmack, für das nur unverfälschte und natürliche Zutaten ausgewählt wurden, wie Bio-Mehl aus Timilia und Mallorca, Rohrohrzucker, frische Eier von freilaufenden Hühnern und natives Olivenöl extra aus Sizilien.
Mannì, in dem sich die Tradition des alten sizilianischen Getreides mit Manna (einem natürlichen Süßungsmittel) vermischt, angereichert mit dem Geschmack von Orangenschalen und Zimt.
Zigarì, ein Produkt mit dem einzigartigen und intensiven Geschmack sizilianischer Zitronen, frei von Milch, nur mit nativem Olivenöl extra gemischt.
Modì, köstliche Kekse, angereichert mit Modica-Schokolade, Mascobado-Zucker und dem unverfälschten Geschmack von sizilianischem Bio-Mehl.
Bei einem Besuch an unserem Stand können Sie unsere Kekse probieren und ein paar Witze mit der Familie Tumminello austauschen, die bereit ist, einen Teil der sizilianischen gastronomischen Tradition weiterzugeben.